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2019年03月14日 12:48   来源:本网原创 阿勒泰新闻网官方微博 http://www.w5956.com/news/system/2019/03/14/

  阿勒泰新闻网讯:(本网记者 胡尔曼古丽)“从小的梦想,对餐饮事业的热爱,促成了今天的我。”3月13日,记者在吉木乃县托普铁热克镇的萨吾尔生态园内见到老板娘、大家口中的“女强人”于婷婷时,她告诉记者。

  今年36岁的于婷婷是吉木乃县托普铁热克镇的村民,因从小就有当大厨梦想的她,从给别人餐厅打工到自己开餐馆,让周边人都惊叹她的胆识,那年她才19岁。“刚开始想法不多,只是想实现自己的梦想。”于婷婷说。

  一眨眼便十几年过去了,在吉木乃县开农家乐有了点积蓄和经验的她,有了更大的梦想。一次偶然的机会,她和家人一起参观了乌鲁木齐的几个生态园。生态园里面的一片春色,异域风情,在热带雨林、南国风情、江南水乡中,享受美食的同时享受自然给她带来的愉悦的情景,在她心里泛起了开“生态园”的冲动。

  “人有理想,有勇气什么事都能干出来,为了这生态园我投资了两千八百多万元,我把刚装修好的房子卖了,把农家乐抵押出去了,住楼房是我女儿一直以来的理想生活。”于婷婷说,“脑子里只要有想法,觉得可行,我就敢去实施,现在各项政策这么好,吉木乃县大力支持发展旅游,我要抓紧机会。”

  在生态园里的包间区,有一个包间里大桌子能够48人同时就坐,这包间被于婷婷称为“阿勒泰第一包”,刚好能够接待一个班车的客人。考虑将接待越来越多的游客,她在菜品上也下了功夫,1500平方米的后厨区能够为四面八方来客提供烤全羊、大盘鸡等新疆各类美食、火锅、以及基于客人需求将提供全国各地美食。“不过我们将把萨吾尔牛羊肉作为我们的食材,一来是为客人准备有机健康食物,二来打造我们的特色,打造品牌将本地产品推广出去。”于婷婷说。

  从正月十五开始,于婷婷的生态园进入试营业期。知道身边很多跟自己一样的女同胞还未就业的她,给她们创造了通过靠自己的双手实现人生价值的机会。于婷婷说:“目前5名大姐在干,一个人一个月工资2600,如果干得好还能拿提成。”

  今年55岁的卡提拉·努尔萨比就是其中一名“大姐”,她是吉木乃县托普铁热克镇萨尔塔木村村民,她告诉记者:“我有两个孩子,大的刚大学毕业,小的才上大学,为了给他们挣生活费我出来打工。对于我们这些妇女来说,改变观念是第一步,只要勇敢走出家庭,相信通过自己的双手定能改变生活现状,创造美好生活。”

  目前,于婷婷最迫切的愿望之一也是越来越多的妇女走出家庭,到她的生态园里就业增收。她告诉记者,正式营业的时候,预计能解决近80个人的就业问题,有意首选建档立卡户,希望带动更多的当地贫困户增收致富,通过努力追梦一起创造美好生活。

[责任编辑:崔航瑞 ]